Archives de la Catégorie Gastronomie
la véritable recette du ti-punch !
Les ingrédients : ½ citron vert 20 millilitres de sirop de canne à sucre 40 millilitres de rhum blanc La recette: Ecrasez ½ citronn vert dans un verre. Ajoutez 20 millilitres de sirop de canne à sucre, 40 millilitres de … Lire la suite
Classé dans Gastronomie
Saveurs Réunionnaise
Produits locaux typiques de La Réunion : *le palmiste = palmier comestible très bon *les songes= plantes que l’on trouve en forêt et dont le goût est similaire à la rhubarbe * le baba figue= fleur de bananier *vanille *le … Lire la suite
Classé dans Gastronomie
Saveurs insolites et métissées
Sur l’île de la Réunion, bien manger est une valeur traditionnelle. Différentes cuisines toutes plus métissées les unes que les autres se côtoient : indienne, vietnamienne, thaïlandaise, etc… mais aussi française.Tous les fins gourmets y trouveront leur bonheur. Le plat … Lire la suite
Classé dans Gastronomie
